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请解释一下「炸金钩棒」这个词的含义。
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炸金钩棒
zhà jīn gōu bàng · ㄓㄚˋ ㄐㄧㄣ ㄍㄡ ㄅㄤˋ
zha jin gou bang
zjgb
ㄓㄚ ㄐㄧㄣ ㄍㄡ ㄅㄤ
2026-07-13 19:43:35
扩展释义
炸金钩棒是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。以猪通脊肉，水海米等制作而成。
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炸金钩棒是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。以猪通脊肉，水海米等制作而成。