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请解释一下「拌掐菜」这个词的含义。

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拌掐菜 bàn qiā cài · ㄅㄢˋ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ
ban qia cai
bqc
ㄅㄢ ㄑㄧㄚ ㄘㄞ
2026-07-13 23:37:44

扩展释义

拌掐菜是一道来自孔府的菜品，主料是绿豆芽，调料是味精、香油、醋等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。

拆字组词

拌 字组词掐 字组词菜 字组词

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