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请解释一下「太和蘸鸡」这个词的含义。
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太和蘸鸡
tài hé zhàn jī · ㄊㄞˋ ㄏㄜˊ ㄓㄢˋ ㄐㄧ
tai he zhan ji
thzj
ㄊㄞ ㄏㄜ ㄓㄢ ㄐㄧ
2026-07-13 00:40:16
扩展释义
太和蘸鸡是一道湖北菜品，主料是新鲜的笋鸡、配料是适量的太和茶，调料是适量的胡椒粉、原汁汤和麻油等，通过旺火煮、炸制而成。
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