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请解释一下「黑芥炒肉丝」这个词的含义。
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黑芥炒肉丝
hēi jiè chǎo ròu sī · ㄏㄟ ㄐㄧㄝˋ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
hei jie chao rou si
hjcrs
ㄏㄟ ㄐㄧㄝ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-14 05:03:12
扩展释义
黑芥炒肉丝是一道菜品，属于家常美食。主要原料有猪肉、黑芥等，主要配料有韭菜、鸡蛋清、胡萝卜等，主要通过翻炒的方法制作而成。
请解释一下「黑芥炒肉丝」这个词的含义。
黑芥炒肉丝是一道菜品，属于家常美食。主要原料有猪肉、黑芥等，主要配料有韭菜、鸡蛋清、胡萝卜等，主要通过翻炒的方法制作而成。