请解释一下「炝海杂拌儿」这个词的含义。

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炝海杂拌儿 qiàng hǎi zá bàn ér · ㄑㄧㄤˋ ㄏㄞˇ ㄗㄚˊ ㄅㄢˋ ㄦˊ
qiang hai za ban er
qhzbe
ㄑㄧㄤ ㄏㄞ ㄗㄚ ㄅㄢ ㄦ
2026-07-13 19:34:48

扩展释义

炝海杂拌儿是一道菜品,主料是干贝、海参等,配料是虾米、冬笋、黄瓜等,调料是盐、味精、花椒等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。