请解释一下「云长玉浆饺」这个词的含义。

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云长玉浆饺 yún zhǎng yù jiāng jiǎo · ㄩㄣˊ ㄓㄤˇ ㄩˋ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄠˇ
yun zhang yu jiang jiao
yzyjj
ㄩㄣ ㄓㄤ ㄩ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄠ
2026-07-10 21:23:19

扩展释义

云长玉浆饺是四川省传统的名点之一。此菜色泽和谐,层次分明;醇郁清香,质感鲜嫩,有“长江川泽鱼虾美,云长豆腐盖中原”的美誉。有“长江川泽鱼虾美,云长豆腐盖中原”的美誉。云长玉浆饺的来历传说,出自关云长卖豆腐的历史故事。