请解释一下「糖醋佛手卷」这个词的含义。

助手
糖醋佛手卷 táng cù fú shǒu juǎn · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄈㄨˊ ㄕㄡˇ ㄐㄩㄢˇ
tang cu fu shou juan
tcfsj
ㄊㄤ ㄘㄨ ㄈㄨ ㄕㄡ ㄐㄩㄢ
2026-07-12 07:32:14

扩展释义

糖醋佛手卷是一道美食。主要原料:猪肉(肥瘦)350克;辅料:淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋120克,小麦面粉15克;调料:陈醋35克,植物油35克,胡椒粉1克,酱油5克,小葱25克,盐2克,姜15克,味精1克,料酒25克,白砂糖20克。