请解释一下「黑芥脊筋汤」这个词的含义。

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黑芥脊筋汤 hēi jiè jí jīn tāng · ㄏㄟ ㄐㄧㄝˋ ㄐㄧˊ ㄐㄧㄣ ㄊㄤ
hei jie ji jin tang
hjjjt
ㄏㄟ ㄐㄧㄝ ㄐㄧ ㄐㄧㄣ ㄊㄤ
2026-07-12 06:17:55

扩展释义

黑芥脊筋汤是一道汤类美食,以净猪脊筋等为原料,以味精、胡椒粉、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。