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请解释一下「汀州伊面」这个词的含义。
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汀州伊面
tīng zhōu yī miàn · ㄊㄧㄥ ㄓㄡ ㄧ ㄇㄧㄢˋ
ting zhou yi mian
tzym
ㄊㄧㄥ ㄓㄡ ㄧ ㄇㄧㄢ
2026-07-16 09:13:31
扩展释义
清乾隆年间进士伊秉绶，汀州宁化县人。在广东惠州、江苏扬州任知府时，为官清廉，政绩卓著。后扬州士民为他塑像，奉祀于三贤祠。
请解释一下「汀州伊面」这个词的含义。
清乾隆年间进士伊秉绶，汀州宁化县人。在广东惠州、江苏扬州任知府时，为官清廉，政绩卓著。后扬州士民为他塑像，奉祀于三贤祠。