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请解释一下「臊子脑花」这个词的含义。
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臊子脑花
sāo zi nǎo huā · ㄙㄠ ㄗ˙ ㄋㄠˇ ㄏㄨㄚ
sao zi nao hua
sznh
ㄙㄠ ㄗ ㄋㄠ ㄏㄨㄚ
2026-07-13 03:37:56
扩展释义
臊子脑花，是一道特色菜，制作原料主要有猪脑花、甜面酱、猪肥瘦肉。臊子脑花成菜色泽红润，咸鲜醇厚，有浓烈的酱香味。
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