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请解释一下「小笋煎豆腐」这个词的含义。
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小笋煎豆腐
xiǎo sǔn jiān dòu fǔ · ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
xiao sun jian dou fu
xsjdf
ㄒㄧㄠ ㄙㄨㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 16:52:06
扩展释义
目录豆腐 100g 野生小笋 100g 小葱、盐、色拉油适量操作方法1.野生小笋去壳、洗干净、切段。 2.锅中放适量的色拉油，先煎豆腐，要煎至两面微黄。 3豆腐煎好了以后，加入已经切好的小笋，然后稍稍翻动。 4.加入适量的盐、酱油后煮以小会儿。