请解释一下「新编家常汤煲」这个词的含义。

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新编家常汤煲 xīn biān jiā cháng tāng bāo · ㄒㄧㄣ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄊㄤ ㄅㄠ
xin bian jia chang tang bao
xbjctb
ㄒㄧㄣ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄊㄤ ㄅㄠ
2026-07-12 06:26:14

扩展释义

该书以原料作为最基本的分类方法,讲解了近500款家常菜肴的制作方法。再加上烹饪大师给我们推荐的食物的最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧,营养专家对食材营养功效的分析点拨,能让读者在step by step学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。