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请解释一下「葱烤大排」这个词的含义。
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葱烤大排
cōng kǎo dà pái · ㄘㄨㄥ ㄎㄠˇ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ
cong kao da pai
ckdp
ㄘㄨㄥ ㄎㄠ ㄉㄚ ㄆㄞ
2026-07-14 09:51:11
扩展释义
葱烤大排是大排若干块、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒一汤勺、生抽一点五汤勺、老抽零点五汤勺、糖两茶匙、高汤半碗、可以用水和鸡汁兑、黑胡椒、盐。
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葱烤大排是大排若干块、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒一汤勺、生抽一点五汤勺、老抽零点五汤勺、糖两茶匙、高汤半碗、可以用水和鸡汁兑、黑胡椒、盐。