请解释一下「芝麻核桃羹」这个词的含义。

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芝麻核桃羹 zhī má hé táo gēng · ㄓ ㄇㄚˊ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄍㄥ
zhi ma he tao geng
zmhtg
ㄓ ㄇㄚ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄍㄥ
2026-07-16 01:25:57

扩展释义

原料配方黑芝麻50克,核桃肉100水淀粉、冰糖、水适量;制作方法将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎,每次舀4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之,一日两次。主要功效常服可黑须发悦颜。 生津止渴和胃消食