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请解释一下「炒胡萝卜牛肉」这个词的含义。
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炒胡萝卜牛肉
chǎo hú luó bo niú ròu · ㄔㄠˇ ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
chao hu luo bo niu rou
chlbnr
ㄔㄠ ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-14 06:58:45
扩展释义
牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。胡萝卜质脆味美，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。冬天多吃点牛肉、胡萝卜有利身体健康。