请解释一下「鲜花豆腐」这个词的含义。

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鲜花豆腐 xiān huā dòu fǔ · ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
xian hua dou fu
xhdf
ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-10 16:56:40

扩展释义

鲜花豆腐是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。造型美观,色彩协调,汤清澈:味鲜美,质细嫩。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。