请解释一下「超高温灭菌奶」这个词的含义。

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超高温灭菌奶 chāo gāo wēn miè jūn nǎi · ㄔㄠ ㄍㄠ ㄨㄣ ㄇㄧㄝˋ ㄐㄩㄣ ㄋㄞˇ
chao gao wen mie jun nai
cgwmjn
ㄔㄠ ㄍㄠ ㄨㄣ ㄇㄧㄝ ㄐㄩㄣ ㄋㄞ
2026-07-13 14:13:52

扩展释义

高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。