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请解释一下「鱼香牛肉丝」这个词的含义。
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鱼香牛肉丝
yú xiāng niú ròu sī · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
yu xiang niu rou si
yxnrs
ㄩ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-13 06:30:47
扩展释义
鱼香牛肉丝是一道名菜，属于川菜。鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。该菜品是以牛肉丝为主要食材制作而成。
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鱼香牛肉丝是一道名菜，属于川菜。鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。该菜品是以牛肉丝为主要食材制作而成。