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请解释一下「苹果炖鸽脯」这个词的含义。
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苹果炖鸽脯
píng guǒ dùn gē pú · ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄜ ㄆㄨˊ
ping guo dun ge pu
pgdgp
ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄍㄜ ㄆㄨ
2026-07-12 02:27:00
扩展释义
苹果炖鸽脯是一道以鸽肉300克、苹果200克、料酒10克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克、五香粉3克，、淀粉5克、赤砂糖6克、植物油30克为主材的酸甜味家常菜肴名。
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