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请解释一下「炉桥桥尾」这个词的含义。
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炉桥桥尾
lú qiáo qiáo wěi · ㄌㄨˊ ㄑㄧㄠˊ ㄑㄧㄠˊ ㄨㄟˇ
lu qiao qiao wei
lqqw
ㄌㄨ ㄑㄧㄠ ㄑㄧㄠ ㄨㄟ
2026-07-12 01:25:44
扩展释义
“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于该县炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有200多年历史。炉桥名莱“冰炖桥尾”以此为原料。
请解释一下「炉桥桥尾」这个词的含义。
“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于该县炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有200多年历史。炉桥名莱“冰炖桥尾”以此为原料。