请解释一下「芥末墩」这个词的含义。

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芥末墩 jiè mò dūn · ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄣ
jie mo dun
jmd
ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄉㄨㄣ
2026-07-13 19:08:49

扩展释义

芥末墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥末墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥末墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。

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