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请解释一下「泡鸭爪」这个词的含义。
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泡鸭爪
pào yā zhǎo · ㄆㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄠˇ
pao ya zhao
pyz
ㄆㄠ ㄧㄚ ㄓㄠ
2026-07-16 06:40:13
扩展释义
泡鸭爪产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系。是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。它是基于泡凤爪演变而来，但是在风格上有改变，成为可以饭后助消化的“素菜”。
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