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请解释一下「千张肉」这个词的含义。
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千张肉
qiān zhāng ròu · ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄖㄡˋ
qian zhang rou
qzr
ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄖㄡ
2026-07-13 11:03:38
扩展释义
千张肉，是一道菜肴，用猪五花肉为主料制作而成。该菜是湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。
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千张肉，是一道菜肴，用猪五花肉为主料制作而成。该菜是湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。