请解释一下「红酒烩乳鸽」这个词的含义。

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红酒烩乳鸽 hóng jiǔ huì rǔ gē · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄟˋ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
hong jiu hui ru ge
hjhrg
ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄟ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-16 04:09:02

扩展释义

红酒烩乳鸽是一道菜品,属于家常菜。主料是乳鸽、烟肉,配料是西芹、甘笋片等,调料为红酒等,主要通过烩制的做法而成。