请解释一下「番茄醉料沙司」这个词的含义。

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番茄醉料沙司 fān jiā zuì liào shā sī · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄗㄨㄟˋ ㄌㄧㄠˋ ㄕㄚ ㄙ
fan jia zui liao sha si
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ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄗㄨㄟ ㄌㄧㄠ ㄕㄚ ㄙ
2026-07-13 09:10:00

扩展释义

菜系及功效:川菜,清热解毒、健脾开胃;口味:酸辣味;工艺:拌;制作材料:主料:番茄;辅料:黄瓜150克,白萝卜150克;调料:辣椒粉,大葱,香醋,盐,胡椒粉,芥末,大蒜(白皮),番茄沙司。