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请解释一下「冬笋炒牛肉」这个词的含义。
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冬笋炒牛肉
dōng sǔn chǎo niú ròu · ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
dong sun chao niu rou
dscnr
ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 08:28:16
扩展释义
冬笋炒牛肉属于清真菜，主要食材为牛肉、猪油、冬笋等，调料为葱、姜、蒜茸等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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