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请解释一下「茄干」这个词的含义。
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茄干
jiā gàn · ㄐㄧㄚ ㄍㄢˋ
jia gan
jg
ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
2026-07-12 02:43:35
扩展释义
茄干，赣东北的土特产品，它经晒干脱水处理后，加以佐料烹制，口感既韧又软，令人过口不忘
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