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请解释一下「锅贴鲈鱼」这个词的含义。
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锅贴鲈鱼
guō tiē lú yú · ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄌㄨˊ ㄩˊ
guo tie lu yu
gtly
ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄌㄨ ㄩ
2026-07-10 17:04:30
扩展释义
用料：肥猪肉225克，净鲈鱼肉300克，鸡蛋3个。调料：精盐3茶匙，味精1.5茶匙，香油、胡椒粉各1茶匙，湿淀粉、干淀粉各0.5汤匙，花生油750克，ji汁、椒精盐各1碟。
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