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请解释一下「茭白炒青豆」这个词的含义。
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茭白炒青豆
jiāo bái chǎo qīng dòu · ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄉㄡˋ
jiao bai chao qing dou
jbcqd
ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄉㄡ
2026-07-13 19:29:19
扩展释义
用料：茭白、青豆 调料：红椒 做法： 1、茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁。 2、油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可。
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用料：茭白、青豆 调料：红椒 做法： 1、茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁。 2、油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可。