请解释一下「小鱿鱼片」这个词的含义。

助手
小鱿鱼片 xiǎo yóu yú piàn · ㄒㄧㄠˇ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
xiao you yu pian
xyyp
ㄒㄧㄠ ㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ
2026-07-13 07:09:53

扩展释义

小鱿鱼,又名笔管蛸、仔乌等,它的传统加工一般采用盐干或煮熟晒干的方法 ,这两种方法都使产品的价值低,营养受损失。山东省乳山市水产供销公司采用了一项新的加工工艺,将小鱿鱼开片加工成生淡干品,工艺合理,造型美观,保持了产品的原有风味和营养成分,再加上装潢精致。深受消费者欢迎。