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请解释一下「水塔醋」这个词的含义。
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水塔醋
shuǐ tǎ cù · ㄕㄨㄟˇ ㄊㄚˇ ㄘㄨˋ
shui ta cu
stc
ㄕㄨㄟ ㄊㄚ ㄘㄨ
2026-07-16 07:22:21
扩展释义
山西老陈醋发展历史源远流长，选用优质高梁、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。
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