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请解释一下「尖椒番茄鸡蛋」这个词的含义。
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尖椒番茄鸡蛋
jiān jiāo fān jiā jī dàn · ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
jian jiao fan jia ji dan
jjfjjd
ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄉㄢ
2026-07-10 23:34:27
扩展释义
做法： 1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散。 2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒。 3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟。 4、加少许糖、加盐，出锅。