你
请解释一下「清炖二鸡」这个词的含义。
助手
清炖二鸡
qīng dùn èr jī · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄦˋ ㄐㄧ
qing dun er ji
qdej
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄦ ㄐㄧ
2026-07-13 20:03:31
扩展释义
清炖二鸡是以去毛嫩母鸡1只约1250克，去毛野鸡1只约750克，冬笋片25克，水发冬菇片25克，熟火腿片25克，淡菜50克，豌豆苗条10克，料酒10克，盐10克，味精3克，葱结15克，姜片克，熟鸡油30克等为主要食材做成的一道美食。