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请解释一下「酸辣里脊」这个词的含义。
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酸辣里脊
suān là lǐ jí · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
suan la li ji
sllj
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ
2026-07-13 01:08:23
扩展释义
酸辣里脊以口味和原料合名，是甘肃天水传统名菜，秦州八大碗之一，其肉酥翠鲜香，其芝酸辣爽滑，滋汁入盘，响声大作，里脊爆张，使人刮目相看，赞口不绝
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