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请解释一下「鸡蛋醪糟」这个词的含义。
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鸡蛋醪糟
jī dàn láo zāo · ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
ji dan lao zao
jdlz
ㄐㄧ ㄉㄢ ㄌㄠ ㄗㄠ
2026-07-12 00:12:38
扩展释义
蛋醪糟是太原的传统特色小吃”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡，做醪糟给他。赵匡胤不知何物，店家说：“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上，思念“糟汤”，请店家赴京再制，并说“糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，以后就改叫醪糟吧。”