请解释一下「豆豉苦瓜」这个词的含义。

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豆豉苦瓜 dòu shì kǔ guā · ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
dou shi ku gua
dskg
ㄉㄡ ㄕ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ
2026-07-13 15:20:30

扩展释义

豆豉苦瓜是一道特色名菜,在湘菜,浙菜中均有此菜,主要材料为豆豉,红辣椒,素汤,鲜咸适口,味道独特,营养丰富,美味可口,适合家庭自制。

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