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鲶鱼豆腐酒锅
nián yú dòu fǔ jiǔ guō · ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄍㄨㄛ
nian yu dou fu jiu guo
nydfjg
ㄋㄧㄢ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄧㄡ ㄍㄨㄛ
2026-07-12 06:30:37
扩展释义
“鲶鱼豆腐酒锅”乃吉林省风味名菜。在吉林省一些地区、鲶鱼炖豆腐是民间佳肴,深受群众欢迎,鲶鱼豆腐酒锅由此菜改进而成,既可下酒,又可佐餐。汤汁鲜醇可口,鱼肉豆腐软嫩。