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请解释一下「酸甜丸子」这个词的含义。
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酸甜丸子
suān tián wán zi · ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙
suan tian wan zi
stwz
ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-13 04:45:17
扩展释义
瘦肉中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。
请解释一下「酸甜丸子」这个词的含义。
瘦肉中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。