请解释一下「青椒豆干牛肉」这个词的含义。

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青椒豆干牛肉 qīng jiāo dòu gàn niú ròu · ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
qing jiao dou gan niu rou
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ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-16 03:16:07

扩展释义

青椒豆干牛肉是一道家常菜,主要制作食材是牛肉,配料是青椒、鸡蛋、豆干,调料是木瓜粉、酱油、鸡精等,通过小火炒制而成。