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请解释一下「麻辣芹香鸡」这个词的含义。
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麻辣芹香鸡
má là qín xiāng jī · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄑㄧㄣˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
ma la qin xiang ji
mlqxj
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄑㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
2026-07-16 04:11:53
扩展释义
麻辣芹香鸡是一道家常菜肴，主要原料包括整鸡一只，芹菜，蒜两头，姜半截(10厘米长)，小葱5根，香料少许（八角，山奈，桂皮，丁香，茴香），干辣椒+花椒（用量根据个人口味决定），四川辣豆瓣酱，熟芝麻，盐，味精，食用油 。
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