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请解释一下「南瓜葱油脆饼」这个词的含义。
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南瓜葱油脆饼
nán guā cōng yóu cuì bǐng · ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄘㄨㄟˋ ㄅㄧㄥˇ
nan gua cong you cui bing
ngcycb
ㄋㄢ ㄍㄨㄚ ㄘㄨㄥ ㄧㄡ ㄘㄨㄟ ㄅㄧㄥ
2026-07-13 14:38:19
扩展释义
做法：鸡蛋打散，南瓜泥中加入面粉、盐、鸡蛋、泡打粉和成面团，醒面后秆成面坯，抹上猪油，撒上葱花，卷成卷，秆成长条薄面坯，用压模压成圆片，面片上再刷蛋液，上撒芝麻；烤盘内涂油，放上圆面片，150-180度10-15分钟。
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