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请解释一下「卤虎皮豆腐」这个词的含义。
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卤虎皮豆腐
lǔ hǔ pí dòu fǔ · ㄌㄨˇ ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
lu hu pi dou fu
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ㄌㄨ ㄏㄨ ㄆㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-12 01:14:08
扩展释义
卤虎皮豆腐，是卤酱菜的一种，以豆腐为主要原料，采用卤的工艺，五香口味，色泽黄亮，豆腐外柔内嫩，饱含卤汁。适合青少年、更年期人群食用，可以预防骨质疏松。
请解释一下「卤虎皮豆腐」这个词的含义。
卤虎皮豆腐，是卤酱菜的一种，以豆腐为主要原料，采用卤的工艺，五香口味，色泽黄亮，豆腐外柔内嫩，饱含卤汁。适合青少年、更年期人群食用，可以预防骨质疏松。