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请解释一下「六味斋酱肉」这个词的含义。
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六味斋酱肉
liù wèi zhāi jiàng ròu · ㄌㄧㄡˋ ㄨㄟˋ ㄓㄞ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ
liu wei zhai jiang rou
lwzjr
ㄌㄧㄡ ㄨㄟ ㄓㄞ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-10 14:19:17
扩展释义
六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是：“肥而不腻，瘦而不柴”。