请解释一下「蛋花炒米饭」这个词的含义。

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蛋花炒米饭 dàn huā chǎo mǐ fàn · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
dan hua chao mi fan
dhcmf
ㄉㄢ ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ
2026-07-11 16:56:09

扩展释义

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低