请解释一下「漳平笋干」这个词的含义。

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漳平笋干 zhāng píng sǔn gàn · ㄓㄤ ㄆㄧㄥˊ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ
zhang ping sun gan
zpsg
ㄓㄤ ㄆㄧㄥ ㄙㄨㄣ ㄍㄢ
2026-07-13 02:52:03

扩展释义

漳平笋干是一种食品,主要食材是竹笋,调料有盐等,制作方法是先把竹笋去壳,然后再蒸煮、压片,然后把制作好的笋干经过烘干,去除水分,最后通过整形等工艺即可。