请解释一下「阆中白糖蒸馍」这个词的含义。

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阆中白糖蒸馍 láng zhōng bái táng zhēng mó · ㄌㄤˊ ㄓㄨㄥ ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄓㄥ ㄇㄛˊ
lang zhong bai tang zheng mo
lzbtzm
ㄌㄤ ㄓㄨㄥ ㄅㄞ ㄊㄤ ㄓㄥ ㄇㄛ
2026-07-16 04:37:05

扩展释义

阆中白糖蒸馍是清代乾隆时,阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味,也无西式面包的微酸味。1912年,获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年,四川评出22种省级名小吃,保宁白糖蒸馍金榜题名。