请解释一下「宜兰鸭赏」这个词的含义。

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宜兰鸭赏 yí lán yā shǎng · ㄧˊ ㄌㄢˊ ㄧㄚ ㄕㄤˇ
yi lan ya shang
ylys
ㄧ ㄌㄢ ㄧㄚ ㄕㄤ
2026-07-15 23:40:57

扩展释义

宜兰县,位于台湾省北部。宜兰鸭赏是宜兰特产,当地“四宝”之首,将洗扒干净的鸭悬挂在特制的炉中,用甘蔗点火烟熏烤致熟,包装,可以直接食用,也可以用作菜肴配料。