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请解释一下「虹桥绿豆糕」这个词的含义。
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虹桥绿豆糕
hóng qiáo lǜ dòu gāo · ㄏㄨㄥˊ ㄑㄧㄠˊ ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄍㄠ
hong qiao lv dou gao
hqldg
ㄏㄨㄥ ㄑㄧㄠ ㄌㄩ ㄉㄡ ㄍㄠ
2026-07-13 11:04:17
扩展释义
虹桥绿豆是浙江乐清县虹桥镇的传统小吃，创始于清朝年间乐清县虹桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清，香甜可口。