请解释一下「盐酥炸豆腐」这个词的含义。

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盐酥炸豆腐 yán sū zhà dòu fǔ · ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
yan su zha dou fu
yszdf
ㄧㄢ ㄙㄨ ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-12 04:54:03

扩展释义

盐酥炸豆腐是以豆腐1长块、红辣椒1支、葱1根、大蒜5瓣为主料,盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许、麻油少许为辅料的食品。