请解释一下「神仙粉」这个词的含义。

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神仙粉 shén xiān fěn · ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄈㄣˇ
shen xian fen
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ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄈㄣ
2026-07-10 17:30:34

扩展释义

神仙粉是中国厨师之乡陕西蓝田特有的名小吃,它是用秦岭北麓山区的一种叫“糜糜稍”的树木叶子精熬粉烹制的绿色食品,其中富含蛋白质、钙、铁、磷及多种维生素。神仙粉口感细腻清爽,具有降压、提神、美容的功能。